黄芪大家有了解过吗？它是十分常见的中草药，黄芪主产于内蒙古、陕西、山西、黑龙江等地，黄芪味甘，那么黄芪的作用和功效有什么？黄芪食用方法是什么？想要了解的朋友就不要错过咯，一起来具体研究分析一下吧。
黄芪的作用和功效有什么
黄芪具有补脾肺之气的功效，常用于肺、脾气虚所见，如食少便溏、乏力倦怠等症。
黄芪具有补气生津的作用，常用于气津不足之症，与天花粉、葛粉同用，如玉液汤；
黄芪具有补血的作用，常用于治疗气血不足所见，如面色萎黄、唇色无华等症，多与当归同用，如当归补血汤；
黄芪还具有升阳举陷的作用，常用于治疗阳气下陷所导致的脱肛、内脏下陷、脏器下陷、眼睑下垂、肌肉松弛等症，多与人参、升麻、柴胡同用，如补中益气汤；
黄芪还具有益胃固表的作用，多用于治疗胃气不固所导致的滞汗、盗汗等症，多与白术、防风同用，如玉屏风散，与牡蛎、麻黄根同用，如牡蛎散；
黄芪具有利尿、消肿的作用，常用于治疗眼睑水肿，四肢水肿等症状，多与防己、白术同用，如防己黄芪汤；
黄芪还具有托毒生肌的作用，用于治疗疮疡中期气虚，不能托毒外出，或者疮疡后期气虚、疮口满脸，多用于治疗口腔溃疡；黄芪可以与黄连同用，治疗胃溃疡，与桂枝、芍药、生姜、甘草同用，如黄芪建中汤等。
黄芪有生黄芪和炙黄芪两种饮片，炙黄芪可以加强黄芪补中益气的效果。现在研究证实，黄芪的主要成分，黄芪甲苷有生殖毒性，孕妇慎用。
黄芪食用方法是什么
黄芪是临床上常用的补气药物。在补气固表方面，如虚人外感、体弱者、发热、怕冷、出汗等症状。黄芪可与白术相匹配，防风，形成玉屏风散，见效非常快。在补气升沉方面，更常见的下沉疾病，如肛门脱垂、子宫下垂、胃下垂、眼睑下垂等，都是由中气不固和下垂引起的。黄芪可以补气升沉。例如，黄芪可以补气。如果出现失血，黄芪可以配合当归，称为补血汤，可以快速生血，疗效突出。在食疗方面，黄芪可以煮汤，也可以与鸡、老母鸡等配料一起加工，可以起到补气的作用。
黄芪性味甘，具有补肾益气、利水消肿、补气健脾的功效，是中医临床常见的中草药。黄芪搭配人参同时服用具有很好的补血作用，黄芪也可以和枸杞一起泡水喝，注意感冒期间以及月经期间应禁止食用。
黄芪很多人都认为只能作为药材食用，其实食疗也是很好的选择，黄芪性味甘，微温，归脾、肺经，具有补气升阳、益卫固表、利水消肿、托毒生肌等功效，使用黄芪进补，一般要由少逐渐增加，边服边观察有无上火的表现或身上原有疾病有无加重或是否出现闷、痛的感觉，一旦有则应停用或配药才能用;如果乏力、多汗或气喘等症状减轻，精神和体力改善而又无上述副作用，可增加用量。
