西红柿的功效和作用有哪些

西红柿又被大家称为番茄、洋柿子等称呼，属于双子叶植物纲的一年生植物。而且西红柿也有着很高的营养价值，那么晚间西红柿减肥法是什么？西红柿的功效和作用有哪些？不少人对此也是很好奇的，下面就一起来详细了解一下吧。

晚间西红柿减肥法是什么

晚间西红柿减肥法是指每日晚饭的时候食用一到两个西红柿来代替哪些高热量高油脂的主食，以达到减肥的效果，这一方法是有一定减肥效果的，但不要长期使用，西红柿是没有明确减肥功效的，只是用纯天然蔬菜来代替主食，减少人体每晚摄入的热量来减肥，长期使用这一方法不利于肠胃的健康，但西红柿还是能给人体提供大量营养素的。

西红柿的功效和作用有哪些

1、西红柿中的维生素C含量很高，维生素C的抗氧化作用很强，且能够减少人体表面肌肤黑色素的形成，美白肌肤，常食用西红柿有很好的美容养颜功效。

2、西红柿中含有大量的有机酸，能够促进人口腔唾液和胃液的分泌，以此来提高人的食欲，促进消化。